📍雅 ‧悠蔬食 (尖沙咀)
🔍尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈3樓B號舖
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食素曾經係B仔很抗拒嘅事情，總覺得素食「淡茂茂」不如食肉來得爽快舒服。點知之前有段時間因為經常出街大魚大肉食得太唔健康，搞到起濕疹，先令我嘗試開始多啲食下素。而間中食素之後亦令我認識多咗素食嘅廳，有時好食嘅素菜味道真係唔比食肉差。🥬
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呢間餐廳係其中一間令B仔覺得食素唔會「好寡」嘅餐廳。餐廳裝修以粉紫色為主調，雖然無咩景，但整體感覺典雅高貴，有私房素菜嘅感覺。🍽
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#黑松露鮮蔬炒飯（$108）：老實講無肉黎講呢個價錢都真係貴，但係佢地又真係整得比出面好多平價素食用心。黑松露落得好足，未開始食已經聞到芳香撲鼻嘅黑松露味，炒飯亦係材料豐富，有切粒嘅素火腿、翠玉瓜、三色椒、芝麻、素肉鬆等等，入口無論層次定味道都非常多樣化，令人覺得食素都食得有滿足感。🥄
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#藜麥蔬果沙律配鳳梨百香果汁（$68）：大量嘅菠蘿🍍貌甚吸睛，配搭健康飽肚嘅藜麥，整體味道開胃，香甜多汁，菜式唔算好特別，但係好食。
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#腰果露湯丸（$48）：濃郁嘅腰果露，質感稠身，雖說是腰果露，但食落又非常似花生醬味，另外湯丸軟糯彈牙，B仔一個人食晒四粒都依然意猶未盡，係一碗令人冇失望嘅甜品。🥜
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👶🏻B仔整體評價：7.8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度：7/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分：7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分：8/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會：8.5/10個👍🏻
”店員非常有禮貌值得加分，服務好好”
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#swallowhongkong
跟住我一齊吞食香港啦！🤤
#swallowtst