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我平時鍾意食西餐,今晚就去咗the grill room嘆下。享受那種優美的環境、精緻的氣氛、吃着美輪美奐的食物,那一刻真是很寫意。
當晚吃了幾款美食,先來北海道刺身帶子沙律🥗開開胃。賣相很精美,將北海道帶子刺身薄切,鋪滿整個碟,加入了三文魚子,在刺身上泛起金黃色的光芒。清甜的帶子刺身和開胃的醋沙律菜一向很能滿足味蕾。
酷愛帶子的我們,再點了香煎北海道帶子龍蝦汁扁意粉配三文魚子。很喜歡這個扁意粉的口感,略帶彈牙略帶煙韌,掛滿了香滑濃郁的龍蝦汁,鮮味無窮!帶子兩邊略煎微香,吃起來爽實鮮甜,很是滿足!
main叫咗鹽味焦糖汁燒豬腩肉配青蘋果沙律,很喜歡這個配搭,清新的青蘋果沙律正好減減豬腩肉的油膩感,豬腩肉在炭火烤下變得香口,外皮還脆脆的。