《蒸🌫牛小排初體驗》
之前食過嚐到餐廳嘅石板牛扒，今次在北角滙開了新餐廳，推介～～蒸牛～～
上次介紹這餐廳供應很多不同牛的部分，今次就很想一嘗他的蒸牛套餐。
套裝包括
美國牛小排蒸籠定食180g ($178）
職員端上的是一個兩層高的蒸籠，上層排滿薄切雪花牛小排，令人🤩。 蒸煮過程只需幾分鐘。
蒸煮方法能保留著牛小排的原汁原味，不失嫩滑感。 牛小排下是蔬菜🥬，用牛片包住蔬菜吃，更有口感。
套裝包括三款前菜（雞肉、芝士腸及泡菜）、味噌湯及日本白飯。
石板煎牛板腱200g ($108)
今次要求自己煎，方便控制生熟度。牛板腱切割精細，不帶過多肥脂，肉質鮮嫩多汁。
只要加$30 ，可以無限添加味噌湯、薯蓉/意粉、沙律🥗 ，還包汽水一罐。
地址：野郎蒸 (北角)
北角渣華道123號北角匯二期B1樓一田超市內NP-13-105號舖
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