《品嚐高質美食,欣賞精緻藝術》
一向都喜歡行西營盤,每一條街道都很有特色,今次係水街發現這西餐廳~~ 好想推介俾大家🥰
餐廳裝修以藍白色為主,感覺置身地中海,悠閑舒適。 餐廳由兩夫婦親手主理,無論食物質素,擺設都十分講究,看得出係花左好多心思及時間。
菜單選擇很多,我揀咗👉🏻
藏紅花鮮茄大蝦🍤天使麵 ($238)
🌟最令人回味係佢個醬汁,有香濃鮮蝦味,甜酸味道恰到好處👍🏻。而且醬汁剛剛好,唔太多或少,每一條天使麵都好入味。 大蝦亦新鮮彈牙,配合麵一齊食😋
生牛肉薄切、白松露蜜糖芥末醬 ($88)
生牛肉入口嫩滑,配上食用花及火箭菜,還有香濃白松露蜜糖芥末醬,味道好有層次
雜莓意大利奶凍 ($68)
奶凍香甜軟滑,夾上略帶酸的雜莓,更能刺激味蕾。雜莓係雪凍結冰,食落更有口感。
雜菜湯 ($58)- 酸酸甜甜的,醒神開胃,準備品嘗更多美食。欣賞碟上的裝飾,用食用花、秋葵、新鮮蔬菜、魚籽等,美觀又可食用。
碟豆花檸檬蜜、自家漬($48)
草莓蔓越莓特飲 ($48)
兩杯都係自家秘製。 仔細睇,每粒冰都係有加入食用花及碟豆花,所以兩杯都係色彩繽紛。
仲有好多道菜都想試~~ 下次希望可以叫多啲人黎試多幾款😋
地址: The Ground Kitchen (西環)
西環西營盤水街47號地舖
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